圣女果和柿子可以一起吃,两种食物营养价值不相克,一起吃对人体的负面影响不是很大。
柿子最好不要和高蛋白的鱼虾等食品一起吃,中医认为,螃蟹和柿子都属于寒性的食物,所以不能一起吃。
螃蟹含有大量的蛋白质,而柿子中含有一定量的鞣酸,这样很容易凝结成块,所以不建议一起吃。
柿子也不能和红薯一起吃。红薯是淀粉含量比较高的食物,吃多了之后可能会让胃中产生大量的胃酸,柿子中含有比较多的鞣质和果胶,如果果胶和鞣酸相遇,可能会发生一些凝聚作用,形成一些难以溶解的物质。
柿子最好不能和醋一起吃。吃柿子前后最好不要吃醋,柿子中含有的柿胶会和醋酸反应,生成一些块状物停留在人体的胃中,因此,这两种食物不建议一起吃。
柿子不建议和酒类一起食用。酒性大热有毒,柿子性寒,所以两种食物不建议一起吃,很多人在喝酒的时候,喜欢用肉类食物作为下酒菜,酒类入肠胃之后,会刺激肠道分泌一些物质,这样柿子中的鞣酸和胃酸相遇之后,可能会形成结石。
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