鹿茸的等级划分
鹿茸是指雄性梅花鹿或雄性马鹿还未完全骨化的角。鹿茸顶部的嫩尖是鹿茸中最贵的部分,从顶部往下切,骨化的层度也越来越严重。
鹿茸蜡片
鹿茸顶部切下有三片左右被叫为“蜡片”,外观像蜡质一样,传统中医认为蜡片最好,因为它的生发性最强。
鹿茸半蜡片
蜡片再往下走一点,紧接着蜡片就是“半蜡片”,半蜡片已经开始出现细细的骨化了,边上一圈有一点蜡质,中间有一点骨化。
鹿茸白粉片
半蜡片再往下走就是白粉片,白粉片骨化层度更加严重。
鹿茸红粉片
白粉再下去就是红粉,到了红粉区域就开始有血液灌注了,血液在空气中氧化导致鹿茸片发红。
鹿茸的纱片
红粉再下去就是纱片了,骨化层度进一步加重,质地坚硬。
鹿茸的骨片
骨片是骨化最严重的部分,虽然它也是鹿茸切下来的,但原则上讲已经属于鹿角了,质量已经很不好了。
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