纯全麦粉做面条不成形

纯全麦粉做面条不成形，可能是因为在和面的时候出现了差错，一般用纯全麦面粉做面条，需要加入盐、食用碱以及鸡蛋，这样做出来的面条才会更筋道，味道也会很不错。

纯全麦粉的营养价值高，口感好，一般小孩子都比较喜欢纯全麦粉。纯全麦粉不仅能用来做面条，还能用来做饼干和面包，可以说全麦面是一切烘焙食品最基本的材料。全麦粉就是用小麦加工研磨成的粉末，对身体没有什么危害，反而有益于身体健康。

全麦面粉中含有丰富的营养物质，比如氨基酸、矿物质、维生素、微量元素等，还含有蛋白质以及碳水化合物。全麦面粉其热量比较低，容易被人体吸收利用，吃起来会非常筋道和柔韧，味道又非常浓郁，是一种很天然的香味，对于糖尿病患者来说，是非常友好的，可以适量的食用。

如果做成面条的话，建议在面粉中添加两个鸡蛋，以及食用碱和食用盐，这样做出来的面条不仅好吃，同时具有营养价值。需要注意的是，全麦粉不能和枇杷搭配在一起吃，否则会出现腹痛现象。