大甲蟹怎么保存活的时间长

 

把大甲蟹放进水里或者低温的环境冷藏，都可以让它存活的时间更久。大家在把大甲蟹买回来之后，一次吃不完的话，就可以用这两种方式来让大甲蟹存活的时间更长。

在水中保存：

大家可以把大甲蟹放进一个水桶里，在水桶中加入三分之二高度的清水，要注意水不要太深，要让螃蟹能够呼吸到外界的空气，水桶也不可以过浅，太浅了螃蟹会爬出来。然后把水桶放进阴凉通风的环境中，这样能让活的大甲蟹保持一星期左右不死亡，也不会变质。

在低温环境中冷藏：

大家可以用绳子把大甲蟹的腿脚和钳子都绑起来，然后把绑好的大甲蟹挨个摆放在泡沫箱里，要在泡沫箱里放入湿毛巾，如果大甲蟹比较多就多放几个湿毛巾，然后把泡沫箱密封好，直接放到冷藏的环境中，要注意冷藏的温度，不可以过低，这样就可以让大甲蟹多活7-10天了。

大家要注意，如果有螃蟹死了，千万就不可以食用了，因为螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，食用之后会对人体造成一定的伤害。