红柚子皮是不是红的

红柚子皮不是红色的，就是正常的淡黄色，有些品种的表皮是橙色，红心柚子的果实属于红色的，味道比白心柚子更甜，一般大家都选择吃红心柚子，当然，有些人比较喜欢吃白心柚子。

其实红心柚子，分为很多品种，不同品种的柚子表层颜色会有些差距。红柚的果皮是淡黄色，而内皮则是白色，或者是淡黄色，只有果肉是红色的，如果红心柚子的表层出现红色，是可以吃的，不会给人体带来不良影响。

出现红色的表皮，是因为红柚中含有番茄素以及胡萝卜素等成分，都是植物中含有的天然色素导致的正常颜色改变，这是属于正常现象，放心是食用即可。红柚子的表皮是不能吃的，需要将红柚子的皮剥掉，若是想吃红色柚子皮的，可以将红色柚子皮去除苦味后参考白柚皮的熟制方法。

柚子可以榨汁饮用，在榨汁之前，要将柚子皮剥下来，里面的白膜也要去掉，只剩下果肉，然后放进榨汁机中进行榨汁。将榨好的柚子汁倒入杯子里，可以适当的添加些白糖或者是蜂蜜饮用。