螃蟹不能和柿子、花生、茶叶水等食物一起食用,螃蟹和这些食物一起吃之后,会导致身体产生不良的反应。螃蟹是很有营养的食物,适当的食用螃蟹是可以补充营养的。
螃蟹不能和柿子一起吃:
螃蟹中含有大量的蛋白质,而柿子中含有鞣酸,螃蟹和柿子一起吃,会使得蛋白质和鞣酸相结合生成鞣酸蛋白,从而导致肠胃不适,可能会出现腹泻、腹痛等症状;而且螃蟹和柿子都是寒凉之物,一起食用会增加体内的寒气,容易伤及脾胃。
螃蟹不能和花生一起吃:
螃蟹是寒性食物,而花生中含有大量的脂肪,花生和螃蟹一起吃会导致腹泻,所以花生和螃蟹不可以一起吃。
螃蟹不能和茶叶水一起食用:
螃蟹中含有大量的蛋白质,茶叶水中含有鞣酸,这两种物质结合之后会生成不可以溶的沉淀物,会使得大家出现腹泻、腹痛等症状。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,可以为人体提供大量的营养物质,食用之后可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,还能提高机体的抗病能力。
螃蟹还具有养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、滋补解毒、充胃液之功效。对黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等患者有一定的食疗效果。