电饭锅煮陈米想要做的好吃,大家可以在锅里加入食醋、盐水、植物油或者是茶叶水,加入这些之后,用陈米煮出的米饭也可以像新米煮出的米饭一样松软又好吃。
加入食醋:
在把陈米淘洗过之后,放进电饭煲里,然后加入适量的清水,这时候加入食醋,食醋的量是按照1斤大米加入1毫升食醋的比例,这样就可以让陈米变得更加松软了,这种方法也可以让米饭更易于存放,可以防止米饭变馊。
加入盐水:
把适量的食盐放进碗里,加入适量的温水,搅拌均匀之后放着备用;把陈米清洗干净放进电饭煲里,在电饭煲里加入适量的清水,再把食盐水倒进去,按下煲饭的按键就可以了。
加入植物油:
把陈米放在清水中浸泡两个小时,捞出来沥干净之后,把陈米放进砂锅里,再加入适量的热水,再加入一勺植物油,用大火煮开之后,再用文火焖30分钟左右,这样香喷喷的米饭就做好了。
加入茶叶水:
取1克的茶叶放进杯子里,加入1000毫升的开水冲泡茶叶,泡5分钟之后把茶叶渣过滤扔掉,把陈米清洗干净之后放进电饭煲中,把茶叶水加进锅中,再加入适量的清水,就可以开始蒸米饭了。
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