八角与什么相克

八角没有相克的食物。八角是一种常见的调味料，它是没有相克的食物的，不过并不是所有人都适合食用八角。

八角不仅是调味料，还是一种药食同源的中药材，它的性质燥热，热性体质的人和容易上火的人群都不可以过量食用，这样会使得体内热气增加，会引起各种上火的症状。

肝脏不好的人也要慎重食用八角，肝脏是体内排毒的器官，有肝病的人食用八角之后，可能会对身体造成一定的损害。

八角中含有莽草酸，会对眼睛造成一定的损害，所以眼部有疾病的患者和近视眼患者要谨慎食用，以免使得病症加重。

八角味甜似甘草，有浓郁的香气，不仅可以放进菜品中用来调味，还可以起到一定的功效。八角虽然有一定的食用禁忌，但是适当食用还是对身体有很大的益处的。

八角性热，食用之后可以起到发散风寒的作用，还能帮助解表发汗，所以体质寒凉的人在做菜的时候可以多放点八角。

八角中含有茴香脑，这种成分可以抑制人型结核杆菌及枯草杆菌，所以多食用八角可以提升体内抵抗病菌的能力。