山药、海带和排骨是可以一起食用的。山药有健脾的作用,同时能起到补肾的作用,而海带中含有较多的碘,具有抗辐射、抗疲劳的作用,与排骨一起煮炖,可以起到调理肠胃、抗疲劳的功效。
山药海带排骨的功效:
滋补身体。山药海带排骨汤是一种营养价值极高的养生汤,不但含有大量的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,适量食用既能滋肾益精,还能起到强壮身体、缓解身体虚弱的作用。
补钙壮骨。山药海带排骨汤中三种主要原料,都含有大量的钙元素,适量饮用可以为身体补充大量微量元素钙,还能起到促进人体对钙的吸收与利用,促进骨骼发育,增加骨骼密度。
延缓衰老。山药海带排骨汤中含有大量的蛋白质和大量黏液蛋白,以及多种人体必需的氨基酸,这些物质被吸收后,不但能进人体组织细胞再生与代谢,还能提高人体内部各器官的功能,起到延年益寿的功效。
预防高血糖。日常饮用山药海带排骨汤,能有效防高血糖发生,还能降低过高的血糖,十分适合糖尿病患者食用。不但能有效控制糖尿病病情,还能减少糖尿病并发症发生。
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