滇心匠人红糖是真的吗

 

滇心匠人红糖是真的。想要识别一种红糖是不是古法红糖，大家可以用望、闻、品、冲来区分。红糖对身体是有很多好处的，尤其是女性应该多喝红糖。

望：

《本草纲目》记载古法红糖是“凝结如石，破之如沙”，大家可以观察红糖是不是结块的时候像石头一样，用筷子戳戳看是不是像沙子一样伞散，如果是粘在一块的，那就不是古法红糖。

闻：

大家可以闻一闻红糖的味道，市面上很多红糖有一股类似中药的味道，而正宗的古法红糖有甘蔗香气，而且闻起来是甘甜的味道，绝对不会有刺鼻的气味。

品：

大家也可以尝一尝，直接把红糖放在嘴里，尝一尝有没有颗粒感，如果有，那就不是古法红糖。正宗的古法红糖就算不是入口即化，它的口感也是非常细腻的，味道也不会太过甜腻，是带有香味的甘甜。

冲：

倒入适量的红糖在杯子里，用水去冲泡，如果很快就融化了，这种也不是古法红糖。正宗的古法红糖入水后会慢慢融化，还会产生大量的气体。

除了这四种方法之外，大家也可以从价格上来判断，古法红糖的工序比较多，所以价格会比较昂贵，如果买到便宜的红糖，那一定不是古法红糖。