1、将九肚鱼清理内脏,洗干净备用。
2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。
3、热锅下油,将腌制好的九肚鱼放入锅中,稍微煎一下。
4、锅里加入水,放入大葱熬煮,大约煮1-20分钟就煮好了。
5、将鱼盛出来撒上葱花,然后浇上热油,一道葱油九肚鱼就做好了。
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1、将九肚鱼清理内脏,洗干净备用。
2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。
3、热锅下油,将腌制好的九肚鱼放入锅中,稍微煎一下。
4、锅里加入水,放入大葱熬煮,大约煮1-20分钟就煮好了。
5、将鱼盛出来撒上葱花,然后浇上热油,一道葱油九肚鱼就做好了。