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烫面饺子怎么和面 烫面蒸饺的面和法分享

烫面饺子怎么和面 烫面蒸饺的面和法分享

1、将饺子粉倒入盆内,再缓慢倒入开水。

2、用筷子将面粉搅成棉絮状。

3、等面粉稍凉之后,用手将面团揉均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟。

4、取出面团,搓成长条,切成一个一个的小剂子。

5、分别擀成圆形的薄片就可以用来包饺子了。