胡萝卜和豆腐能一起吃吗

 

胡萝卜和豆腐可以一起吃，两种食物的营养价值不相克，一起吃对人体的影响不是很大，还可以相互补充营养。

豆腐中的蛋白质含量十分丰富，这种蛋白质属于完全蛋白，不仅含有人体所必须的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值比较高，具有降低血压、保护血管细胞，预防心脑血管疾病的作用。

豆腐还对减肥、细腻肌肤有一定的好处，同时，还可以调养身体。

胡萝卜含有非常丰富的维生素a，这种成分可以促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染和保护视力正常，还可以治疗夜盲症和眼部干燥等症状。

胡萝卜素还可以清除人体衰老的自由基，所含有的b族维生素可以起到一个润肤、抗衰老的作用。

胡萝卜不适合和酒类一起吃，两种食物一起吃会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。

豆腐则不适合和菠菜、香葱一起吃，这样很容易生成结石的草酸钙。