吃椰蓉的利弊

吃椰蓉能给身体补充糖类、维生素B、维生素C、钾、镁等，可以提高机体的抗病能力，为人体补充营养成分，还可以提高免疫力。但椰蓉是一种不容易消化的食物，因此不能吃太多，否则会出现腹胀现象。

椰蓉含有丰富的钾、镁等矿物质，能达到利尿消肿的效果。椰蓉不含毒性物质，饮用椰汁的话能杀灭肠道寄生虫，对肠胃有许多好处。椰蓉富有人体必需的微量元素，经常食用的话，能达到细胞内液、扩充血容量、滋润皮肤等功效，同时具有美容养颜的作用。

椰蓉的吃法有很多，可以用开水冲着喝，不过口感不是很好，因为热水会让椰蓉的香脆口感消失。椰蓉还能用来做饭团，大家在蒸米饭的时候，如果剩下了大量的米饭，可以用椰蓉做饭团，适当的加入点豆沙馅口感会更美味。

一般人群都能食用椰蓉，但是体内热湿的人不宜常吃椰蓉，患有脂肪肝、支气管哮喘、高血压、糖尿病等患者忌食。不要因为椰蓉美味就大量的食用，那样会给肠胃带来负担，影响消化，导致肚子胀。