怎样区分山参,园参,西洋参

 

外观不同：山参的芦头长，芦碗密；参体与根茎等长，人形，横体，较短；主根上的横纹细密清楚，颜色较深；皮细而韧；珍珠疙瘩多，且明显易见。

园参的芦头短，芦碗少；参体呈圆柱形，八字分开，顺体，较长；主根上的横纹稀疏，且不连续；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明显。

西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，主根呈园柱形、长仿钟形，长3-300px，直径0.8-50px，多年生草本，全株无毛。

产地不同：山参和园参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，在中国“吉林省集安市”是人参的发源地，集安市新开河流域是人参最好的生长环境。

山参一般在山中自然播种和自然生长，不受人工干预，成活率低，产量也低，自然生长在山中的野人参，药效强烈；

园参是人工大棚种植，成活率高，产量也高，药效相比山参来说，相对温和，没有山参的药效好。

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号，近些年我国也已引种成功。

功效不同：山参可以大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。

相比山参，园参比较温和，主要用于气虚，如体虚气弱、久病气弱或疲劳过度等。

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。