糯米和牛奶能一起吃吗

 

糯米和牛奶是可以一起吃的，但是不可以食用太多。糯米和牛奶一起食用并不会产生不良的反应，所以这两种食物是可以一起吃的。

牛奶性偏凉，具有滋阴、润燥、通便的作用，糯米性偏温、质粘，如果这两种食物进食太多，容易导致脾胃不能运化，湿气内生。

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及多量淀粉等营养成分。

糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

长期坚持喝牛奶能够预防冠心病，主要是因为牛奶能够降低胆固醇，而且还含有人体所需的多种元素；长期喝牛奶还有助于保持血管的弹性，同时防止动脉血管硬化。