豆角和蘑菇是可以一起吃的,两种食物的营养成分没有什么相克的地方,一起吃还可以互相补充营养。
豆角性平味甘,对脾胃有很大的好处,豆角中含有丰富的维生素c、维生素b、碳水化合物和蛋白质,食用豆角不仅能为人体提供所必须的营养物质,还能够增强免疫力,健脾益气。
豆角中含有一定的物质可以抑制胆固醇,所以高血压患者很适合食用豆角。
蘑菇中含有大量的蛋白质,脂肪含量十分低,这种食物是一种高蛋白、低脂肪的食物,蘑菇中还含有大量的b族维生素、维生素c和铁元素,吃蘑菇可以增进食欲,还有利于病后恢复。
豆角不能和什么一起吃?
豆角不能和胀气的食物一起吃,豆角吃多了可能会产生腹胀,如果吃完豆角之后吃了其他容易胀气的食物,那么会造成肠胃不适。
豆角不建议和水果一起吃。豆角中富含丰富的植物蛋白和一定量的不饱和脂肪酸,这是豆角营养价值的主要体现,很多水果中都含有植物酸,这些水果属于寒性,和豆角一起吃,不仅会降低豆角的营养价值,还有可能会引起消化不良。
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