蓝莓和菠萝蜜可以一起吃,两种食物的营养价值不相克,一起吃对人体没有什么影响。
蓝莓不适合和富含矿物质的食物一起吃。蓝莓富含丰富的草酸,和富含矿物质的食物一起吃,尤其是富含镁元素的食物一起吃,会在胃中产生一些草酸钙或者草酸镁之类的结晶体,不是很好消化,还会加重消化负担。长期大量的结晶体会聚集在一起,严重的时候,甚至可能会有结石的情况出现。
蓝莓不能和性寒的食物一起吃。蓝莓性凉,含有非常丰富的果胶和水分,食用之后可以增加肠道的滑利性,并且增加粪便含水量,帮助排便。如果和其他性寒的食物一起吃,肠道的滑利性会更强,很容易影响正常的排便,导致腹泻等身体不适情况出现。
蓝莓不适合和富含纤维素的食物一起吃。蓝莓中含有的纤维素比较高,如果食用过多,很容易导致消化难度较大,对于一些消化功能不是很好的人来说,吃了蓝莓又吃了其他的富含纤维素的食物,消化难度会更大,还容易影响消化功能。
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