蔓越莓不能和什么一起吃

蔓越莓不能和富含纤维素的食物一起吃。蔓越莓是一种果皮比较厚的水果，这类水果的纤维素十分丰富，尤其是在制作成果干之后，纤维素的含量更高，和其他的富含纤维素的食物一起吃，大量的纤维素堆积在肠道内，很可能会出现肠道不适的现象。

蔓越莓不能和富含矿物质的食物一起吃。蔓越莓中含有一定的草酸成分，这种食物自然不能和富含矿物质的食物一起吃。草酸和钙离子、镁离子在肠道中形成沉淀物，这样会降低食物本来的价值，长期大量服用，还有可能会出现沉淀物蓄积形成结晶的可能。

蔓越莓不建议和富含糖分的食物一起吃。蔓越莓干的含糖量十分高，每一百克蔓越莓的糖分含量高达百分之五十，因为糖分高，所以吃起来容易停不下来，吃多了会导致血糖升高，严重影响身体的健康情况。

蔓越莓不能和寒性食物一起吃。蔓越莓性凉，所以一般不建议和寒性食物大量的服用，这样会降低肠道的寒凉之气，很容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适的情况。