皮蛋菠菜一起吃会怎样

 

皮蛋和菠菜一起吃很有可能会生成不溶性物质，引起消化困难，甚至造成肠胃负担。

菠菜中含有大量的草酸，非常容易和钙质还有其他的金属离子相结合，生成不溶性物质。皮蛋中含有大量的铁和钙，和菠菜一起吃之后，很容易造成消化困难。

皮蛋不能和什么一起吃？

皮蛋不能和黄鳝一起吃。皮蛋属于碱性食物，黄鳝虽然很美味，但是两种食物一起吃很容易腹泻，严重的时候，甚至会导致食物中毒。

皮蛋不能和红糖一起吃。红糖属于酸性食物，皮蛋的碱性和红糖的酸性放在一起时，酸性会融合碱性，从而导致酸碱失衡，这样搭配食用很容易引发胃病还有导致轻微的食物中毒。

皮蛋不能和李子一起吃。很多人有饭前和饭后吃水果的习惯，喜欢吃李子的人应该在吃完李子之后的几个小时再吃皮蛋，否则会对身体产生一定的坏处，李子中的一些成分会和皮蛋中的铅发生冲突，一起吃往往会出现身体不适感。

皮蛋不能和桑葚一起吃。桑葚中含有较高的葡萄糖，果糖，这种东西和皮蛋放在一起吃的时候，就会发生酸碱失衡，导致食物中毒。