西芹和黄瓜能一起吃吗

 

芹菜和黄瓜不建议一起吃。黄瓜中含有维生素c分解酶，芹菜中含有大量的维生素c，如果生吃黄瓜，与芹菜一起吃的话，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，营养成分就会大大降低失去原有的价值。

平时我们吃的西红柿、卷心菜还有菜花等，都是很典型的维生素c含量很丰富的蔬菜，如果和黄瓜一起吃，我们从这些食物中摄取维生素c，就很容易被黄瓜中的分解酶给破坏掉，根本达不到补充营养的效果。

日常饮食中，黄瓜经常出现，这种食物清香脆爽，非常受人们喜欢，吃黄瓜的时候，要注意，不能和以下食物一起吃。

黄瓜不能和辣椒一起吃，这样会破坏维生素c的吸收。

黄瓜不能和小白菜一起吃，小白菜中含有大量的维生素c，黄瓜中含有维生素c分解酶，如果两种食物一起吃，会破坏维生素c的吸收。

黄瓜不建议和花生一起吃。黄瓜和花生虽然经常一起搭配，但是这两种食物一起吃，很有可能会引起腹泻。对于那些肠胃功能很好的人来说可能没有关系，但是肠胃功能不好的人，不建议同食。