岩茶属于乌龙茶吗

 

武夷岩茶属于乌龙茶。武夷岩茶是具有岩骨花香特征的乌龙茶，这类茶产自福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，生长在岩峰之中。

武夷岩茶具有绿茶的清香，红茶的甘醇，是中国乌龙茶之中的极品，这类茶属于半发酵青茶，制作方法介于红茶和绿茶之间。

武夷岩茶的制作工艺属于乌龙茶制作，这类茶因为产地不同，又分为正岩茶、半岩茶、洲茶。

正岩茶是武夷岩中心地带所产出的茶叶，这种茶叶的品质高味醇厚。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。

乌龙茶有哪些功效？

乌龙茶有减肥功效。乌龙茶中含有溶解脂肪的减肥成分单宁酸，单宁酸和脂肪的代谢有着很密切的关系，乌龙茶可以降低血压中的胆固醇的含量，用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯，这样可以降低血液中脂肪的含量。

乌龙茶还有美容的效果。乌龙茶对血清中脂肪以及胆固醇有降低的作用，乌龙茶可以提高sod酶的活性，对肌肤有一定的保健作用。