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煮面条能放茄子吗

 

煮面条可以放茄子。面条和茄子是两种不相克的食物,一起吃对人体没有什么影响。

茄子面的做法也十分简单,首先准备好茄子、青椒还有挂面,将茄子和青椒洗干净,然后切丁,青椒去籽,切成丁。

将水烧开,然后放入挂面煮熟之后捞出来,接着将面放入碗中。先烧热半杯油,将茄子炸软捞出来,顺便将青椒过一下,然后再捞出来。

将油倒掉,接着加入其它的调味品,炒熟茄子和青椒,浇在面条上食用。

茄子含有非常丰富的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,这些成分可以为人体补充很多的营养。

茄子中还含有很多的维生素e,这种成分可以防止出血,还可以抗衰老,经常吃茄子,可以让血液中的胆固醇水平不至于过高,对于延缓人体衰老有很重要的意义。

食用茄子可以抑制消化道肿瘤细胞的增值,对于治疗胃癌还有盲肠癌有一定的功效,还有很好的抑制作用。

茄子还可以降低胆固醇,帮助人体保护心血管,经常吃茄子还可以预防高血压、冠心病,甚至动脉硬化等疾病。