使用塑料饭盒要注意什么

普通塑料饭盒不可以放进微波炉和烤箱。普通的塑料饭盒在高温环境下，会释放出大量有毒物质，因此如果经常使用微波炉烹饪时，最好选用聚碳酸酯材料的塑料饭盒，并且保证高温烹饪的时间不要超过20～30分钟。

 

聚碳酸酯材料的饭盒在使用时，为避免因加热时间过长导致饭盒变形，可以在使用前先将塑料饭盒放在冷水中浸泡一会。

不能使用饭盒长时间存放食物。不同的食物保存的时间有所不同，但长时间存放在塑料饭盒中，容易导致食物变质。

塑料饭盒加热食物时必须要开盖。放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用，避免塑料饭盒在密闭状态下，因盒内压力发生改变而出现爆裂。而且饭盒中的食物如果油分和糖分含量较多，在温度急速上升的情况下，也会使塑料饭盒变形。

使用柔软的海绵清洗。清洗塑料饭盒时，需要使用比较柔软的海绵，避免硬性刷碗布在塑料饭盒产生严重的划痕，从而导致塑料饭盒变形。而在清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，不要用力拉扯，以免导致衬垫变形或者断裂。