生蚝和山竹是可以一起吃的,两种食物营养成分没有什么相克的地方,但是需要注意的是,生蚝和山竹一起吃不能吃太多,不然会造成腹泻、腹痛等症状。
生蚝含有十八种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,经常吃生蚝可以提高机体的免疫能力,生蚝中所含有的牛磺酸具有降血脂、降血压的作用。
经常吃生蚝还可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩。生蚝中所含有的多种维生素和矿物质,尤其是硒这种元素,可以调节神经、稳定情绪。
生蚝中所含有的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖远是人体内能力的储备形式,可以提高人体的体力和脑力。
有实验曾表面,生蚝可以增加体内的含锌量,提高机体的锌镉比值,这样有利于改善和防治高血压,起到一个养脑和健脑的作用。
此外,生蚝还可以强筋健骨。生蚝中的钙含量接近于牛奶,铁含量为牛奶的二十多倍,在吃完之后有利于骨骼和牙齿的生长。
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