红毛丹和柠檬可以一起吃,但是不建议过量服用,这样会对肠胃造成很大的负担,还会影响消化功能。
柠檬不能和海鲜一起吃。柠檬中含有大量的果酸,海鲜食材中含有大量的钙还有蛋白质,果酸和蛋白质在相遇之后,果酸会让蛋白质产生凝固,同时还会让钙形成不容易消化的物质。
柠檬不能和牛奶一起吃。柠檬和牛奶是相克的两种食材,牛奶中含有非常丰富的蛋白质和大量的微量元素钙,这些物质和柠檬中的果酸相遇之后,会失去活性,同时还会产生一些不容易让人吸收的物质,增加肠胃的负担,让人出现腹痛腹胀等现象。
柠檬不能和胡萝卜一起吃。柠檬中含有大量的维生素c,胡萝卜则是含有多种天然的酶类物质,这些物质对柠檬中的维生素c具有很强的破坏力,会让维生素c大量流失,人们将两种水果放在一起吃,会降低这两类食物本来的营养价值。
值得一提的是,柠檬是一种非常好的抵抗坏血病的水果。坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素,而柠檬中恰好含有大量的维生素c,所以食用柠檬可以缓解这一症状。