蓝莓榨汁凝固能吃吗

 

蓝莓榨汁凝固后不建议吃。蓝莓汁凝固可能是成分结构发生变化，所以不建议吃。蓝莓是一种维生素c含量非常高的酸性水果，牛奶中富含丰富的蛋白质，和维生素c在一起会凝固，非常容易影响消化，还容易导致腹泻、腹痛等症状。

蓝莓不适合和高钙食物一起吃。蓝莓中含有一种草酸盐的物质，这种物质和钙相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙的食物一起吃。

蓝莓不适合和寒性食材一起吃。蓝莓性寒，属于一种高寒食材，不适合和寒性的食材一起吃，尤其是胃寒的人，如果同时食用了蓝莓和其他的寒性食材，会导致体内寒气加重，四肢发冷还会引起慢性肠胃疾病。

蓝莓并不适合所有人吃。蓝莓属于一种高营养含量的食物，有通利便利的功效。对于一些腹泻患者来说，吃蓝莓会加重腹泻。

蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病病人不适合吃蓝莓。糖尿病病人应该注意平衡饮食，在总热量控制的前提下，尽可能做到谷物、肉、蛋、奶等蔬菜齐全，这样营养更全面一点。

此外，蓝莓虽然好吃，但是不能多吃。