淀粉阻断剂的危害

淀粉阻断剂是利用特殊的生化技术，从植物中提取的一种天然淀粉阻断剂，通过阻断人体对淀粉的分解，使其无法转化成多糖进血液参与循环。长期处于无法吸收淀粉的状态，会导致人体缺乏能量，出现乏力、精神不振的现象。

人体摄取淀粉或糖之后，体内胰岛素会开始分泌，并将细胞吸收转换成能量，当糖分过多使细胞无法吸收时，多出来的糖分就会转化成脂肪。而淀粉阻断剂能够调整体内血糖值，降低血中甘油酸三酯，达到减脂瘦身的效果。

淀粉阻断剂是从北美白芸豆中提取出来的，其主要功效来源于其独特的提取技术，并且需要用极为严格的检验方法保证其提取物的活性。但市面上售卖的白芸豆提取物，是将大白芸豆经过粉碎加工后的产品，食用后不含有隔绝淀粉吸收的作用，而且未经煮熟的白芸豆具有一定的毒性，食用后会导致身体出现腹泻的现象，大量食用还会导致人体中毒。

另外，淀粉阻断剂还可以起到一定的缓解餐后血糖升高的作用，用于糖尿病人餐后血糖控制。但需要注意，淀粉阻断剂不要长期食用，以免出现机体能量不足的现象。