兰州水果特产

 

白兰地甜瓜、软梨儿、苹果、冬果梨、麻皮醉瓜、酥木梨等等都是兰州的水果特产，兰州有很多特产，其中水果只是一种。

兰州白兰地甜瓜：

又名兰州蜜瓜，是一个久负盛名的瓜果城兰州的著名瓜。这种瓜，外形美观、甜美、芳香，驰名中外，在国际市场上享有一定的声誉。白兰瓜在兰州已有近50年的栽培历史。成熟的甜瓜呈球形，均匀，白皮泛着黄，非常漂亮的形状。瓜富含维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等。

兰州软梨儿：

兰州软梨以其独特的风味成为瓜果之都的兰州的最美味的食物之一。软梨果实呈圆形，平均果实重125克左右，冬季开始成熟。其颜色黄绿色，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸。

如果藏到冬天，则冷冻成冰球，食用时应放在温暖的地方化开，果肉则成一包香水，有大量浆液，比蜂蜜甜，酒味浓郁。吃得撕开外皮，用嘴吮吸，一包如糖似蜜的汁水立即融入嘴里，喝饮之甜津津、凉丝丝，清香无比，沁人肺腑，余味久久不绝。因此，软儿梨也称香水梨。

冬果梨：

冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。

兰州麻皮醉瓜：

兰州麻皮醉瓜，是甘肃著名的一种瓜种，它肉厚质细，汁多味浓，蜜甜清雅，酒香四溢，风味独特，可谓瓜中隽品。夏暑炎天，兰州麻皮醉瓜便成为清热、解暑，醉香无穷的妙品，人人争购。

酥木梨:

酥木梨呈长圆形，果色黄白，阳面有红晕，分布朱砂小点，果皮极薄，表面润泽。果肉水白色，质较粗，但十分清脆，汁多而味浓，甘酸适度，富有芳香，品质尤佳，向为人们所喜食，被誉为梨中上品。