糯米的危害

 

糯米没有太大的危害，只是吃多了会影响消化，容易引起消化不良、食欲不振，老人、儿童和病人都不能吃太多糯米。

米类是日常生活中常吃的食物，糯米是米类的一种，它是糯稻脱壳的米，在南方被称为糯米，北方则被称为江米，它口感香糯粘滑，常被用来制作成多种风味小吃。

糯米煮熟后具有一定的粘性，可以做成粽子、八宝粥、糯米糍、糯米烧麦、年糕、元宵等，在酿造米酒时，也需要使用糯米，这样做出来的米酒才更加香醇。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁、维生素等营养物质，能为人体补充所需营养，除此之外，还具有很高的药用价值，能够补中益气、健脾养胃、缓解虚汗等。

糯米不能和什么一起吃？

和糯米相克的食物不多，吃糯米时，不能和鸡肉一起吃，否则会引起身体不适，糯米适合与枣、兔肉、香瓜、桑葚、鸭肉、赤小豆等一起吃。

哪些人不适合吃糯米？

消化不好、患有肠胃功能障碍的人不适合吃糯米，糖尿病患者、过于肥胖的人、患有高血脂的人、肾脏病患者应该少吃或不吃糯米。