基围虾和南瓜能一起吃吗

 

基围虾不建议和南瓜一起吃。南瓜和虾相克，两种食物一起吃容易引起痢疾，可以壅黑豆、甘草解毒。

南瓜性温，味甘，主要成分有纤维素、水分、碳水化合物、矿物质、虾味甘，多数性寒，含有非常丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。两者虽然可以一起吃，但是并不建议一次吃，为了安全着想，最好不好吃太多。

基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾等，基围虾是商业上的称呼。

基围虾怎么做好吃？

基围虾可以洗干净之后，放在开水中煮。找一个小盘子，加入几片生姜，倒入几滴料酒，也可以撒上一些香葱，大火烧开之后可以蘸醋食用。

椒盐基围虾也是一种常见的吃法。将腌制过的基围虾放入油锅中炸出来，接着放入调料翻炒。

蒜泥开边虾也是很美味的吃法。这个吃法相对来说比较复杂，需要将虾从头到尾部上面一点一剖为二，然后次序摆盘，放好调料，蒸。

基围虾的吃法多种多样，这种虾蛋白质丰富，脂肪含量少，在减肥期间也可以食用。