芥菜的做法大全家常 芥菜的烹饪方法，1、芥菜瘦肉粥材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后，加入瘦肉、香菇再煮五分钟，把芥菜加入快速拌匀，关火撒入葱花即可。2、芥菜红薯汤材料：芥菜2棵、红薯1个、姜、盐。做法：将芥菜洗净切段，红薯...
枞菌怎么做好吃 枞菌做好吃的方法，1、食材：枞菌250g、瘦肉250g、姜、蒜、辣椒、花椒适量。2、准备好适量的枞菌。将枞菌清洗干净。3、将枞菌掰开，先放一边备用。4、准备好一块瘦肉，并清洗干净。5、将瘦肉切片。6、准备适量姜，并切片。7、将蒜切开。8、将辣椒切成长条。9、热锅，放肥肉和姜片下锅炒，炒出油后加瘦肉，然后放入适量的花椒、盐、...
怎样挑选上好五花肉，五花肉,瘦肉,颜色，工具/材料 五花肉一块。操作方法...
肉怎样做汤嫩 香嫩瘦肉汤的做法，1、把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。2、在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。3、水开后，把瘦肉加入锅中，煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。4、接着把金不换加入汤中，...
大笋子炒肉怎么炒 春笋炒肉的做法，1、春笋，瘦肉，油，盐，鸡精，酱油，料酒，辣椒酱，地瓜粉，芹菜；2、准备食材；锅内油烧热后加入瘦肉煸炒；3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味；4、加入芹菜和酱油煸炒；5、加少许水大火焖三分钟；6、加入辣椒酱，加调料即可出锅。...
香菇炒肉怎么做好吃又简单 香菇炒肉的做法，1、主料：鲜香菇400克、瘦肉200克、尖椒1根。2、辅料：食盐2茶匙、酱油适量、蚝油适量、老抽少许 、淀粉少许、白糖1茶匙、蒜3瓣、香葱1小把、食用油适量。3、香菇去蒂洗净。4、香菇和瘦肉切片备用。5、瘦肉用少许盐和淀粉搅拌腌制一下。6、蒜子剁成蒜蓉、香葱切粒、尖椒切粒。7、热锅下油，把蒜蓉、香...
珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇如何做好吃，1、材料：食养家珍珠菇，瘦肉，青椒，葱，姜，老抽，鸡精，盐。2、先把珍珠菇用水泡发，瘦肉洗净，切片；3、然后把青椒洗净，切好，葱切段，姜切片；4、锅中放油，把葱段、青椒、姜片放入爆香；5、再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至八分熟再放肉片，煸炒，放入适量的盐；6、待珍珠菇和肉片熟了之后，最后放入老抽上色，鸡...
红曲香肠怎么做 红曲香肠的做法步骤，1、原料：瘦肉4斤、肥肉1斤、小肠3.5米。2、调料：盐70克、白糖120克、酒100克、十三香10克、胡椒粉20克、红曲粉20克。3、猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝；4、肥肉也绞成肉丝；5、肥肉用60度的开水泡一分钟，倒掉热水备用；6、将除红曲和酒外的调料倒入瘦肉肥肉中；7、红曲粉先放在一个容器中；8、倒入...