懒人焖饭做法 懒人焖饭这样做才入味,1、准备食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。2、做法;(1)蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。(2)排骨清洗干净后沥干水分,放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。(3)大米清洗干净后倒入电高压锅或...
做腰果鸡丁教程 腰果鸡丁的做法介绍,1、食材:腰果100克,鸡脯肉1块,黄瓜半根,黄彩椒半个,鸡蛋清1个,姜末少许,盐1小匙,料酒1小匙,生抽1小匙,淀粉1匙。2、将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀,这样做出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用。3、炒锅里倒少许油,...
香肠香辛料配方 这8种原料让香肠又香又入味,1、胡椒粉28.0%,2、洋葱粉40.0%,3、肉豆蔻粉12.0%,4、生姜粉8.0%,5、肉桂粉5.0%,6、月桂粉2.0%,7、甘牛至粉1.5%,8、丁香粉2.0%,9、大蒜0.5%。...
富贵虾的做法 富贵虾怎样做好,1、食材:虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。 2、将虾爬子刷洗干净。 3、放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质。 4、皮皮虾去肠,用盐、大葱段、料酒腌渍入味 5、青红椒洗净,去蒂、籽,切成小粒。 6、皮皮虾去肠,用盐、大葱段、料酒腌渍入味。 7、锅置火上,烧至七成热,下入腌好的皮...
炖鱼汤的做法有哪些 鱼汤怎么做才入味,1、将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净2、电饭锅煮倒油后放入葱花3、加入洗好的沙光鱼煎一会加水4、滴入少许料酒去腥5、盖上盖子煮至鱼汤变白6、加盐和白胡椒粉调味后即可出锅...
卤菜怎么做 卤菜做法,1、将主料清洗干净,并将其与卤料包同时放入锅中,加入清水没过食材。2、加入鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,大火烧开转文火。3、主料煮熟后关火,在卤水中继续浸泡入味。4、浸泡入味后就可以尽情享用美食了。...
正宗川菜宫保鸡丁做法 这样做特别入味,1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟,我习惯用烤箱烤,简单方便,同时还不用担心烤糊。3、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用,大葱切段备用。4、切好的鸡丁中加入红薯淀粉、生抽、盐和少许清水拌均匀腌制3~5分钟入味。5...
新鲜花生怎么做好吃(花生入味让它锅内),1、把花生浸在清水里,用双手搓洗,再冲净,多搓几遍,就很干净了。2、洗干净的花生倒入锅内,倒满清水,加足够的盐搅匀,泡1个小时,让它入味。3、准备卤料。就是基本的八角、桂皮、香叶、冰糖等,干辣椒根据你的嗜辣程度加,不用剪碎。4、把卤料全部下入锅内,再加适量生抽,煮开,尝下汤汁,应比炒菜略咸即可。5、...
茶叶蛋不入味?原因主要有2个,掌握2个窍门,鲜香入味纹路清晰鸡蛋是家家户户都有的东西,平时做早餐往往会用到它,简单煮一煮,或者做成荷包蛋、鸡蛋羹,味道都不错。多吃鸡蛋,可以补充充足的蛋白质,因此不管是老人还是孩子,都很适合吃。但是说起来,水煮蛋虽然最简单,却最不受孩子的喜爱,...
冬至之后,人们就会开始为过冬、过年腌制腊肉了,有的地方还会在给腊肉进行烟熏,更增风味。腌制腊肉的时候需要加入食盐、酒、酱油等等调料脱水、入味,经过长时间的烘烤、晾晒、烟熏等,制出来的腊肉非常好吃。腊肉一般要腌多久才入味大致需要七天。腊肉需要用调味料腌制7天左右。 调味料中的所...