家常小炒鸡胸肉 这样做最好吃，1、准备食材：鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉，再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐，之后腌制3～5分左右。3、洗净把蒜、辣椒、芹菜等辅材后切好放在一旁备用。4、烧好锅后往里面倒入适量油，把腌制好的鸡胸肉放入里...
当归炖鸡汤的做法 当归炖鸡汤怎么做，1、主料:母鸡1000克；辅料:当归20克；调料:大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克。2、母鸡去毛,去内脏，当归洗净后用纱布包好。3、放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料。4、用小火炖烂，出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。...
袋装清水笋的做法 袋装清水笋怎么做，1、准备材料：袋装清水笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。2、袋装笋，用清水浸泡一小时左右。3、斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝。4、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。5、水锅化开浓汤宝。6、放入葱姜花椒辣椒。7、...
大白鲢鱼怎么做好吃 原来这么简单，1、原材料：白鲢鱼、芹菜、泡椒、泡姜、葱、姜、胡椒粉、料酒等。2、白鲢鱼一条处理清洗干净，分离出中间的鱼骨，剁成小块。3、鱼块中放入葱、姜、胡椒粉、料酒，抓匀，腌制20分钟。4、锅中倒入适量的菜籽油和猪油，猪油炒化后，倒入姜末、葱末、蒜末、泡椒、泡姜，炒出香味。5、加入一勺豆瓣酱，炒香炒出红油，加入适量的...
烧鳝鱼怎么做 烧鳝鱼的家常做法，1、主料：鳝鱼500克。 2、调料：花生油25克,酱油5克,大蒜（白皮）10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克。3、将黄鳝洗净，切成薄片；4、姜蒜切成片；5、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。6、锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入...
椒盐香煎海鲈鱼 椒盐香煎海鲈鱼做法，1、食材：海鲈鱼500克。 2、调料：油，盐，料酒，姜，胡椒粉均适量。 3、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。 4、把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味。 5、切成厚片，擦干水份。 6、锅里油热，放下鱼片，中火煎。 7、两面煎透。 8、撒些胡椒粉即可。...
瓦罐汤的做法窍门 瓦罐汤怎么做，1、食材：瘦肉适量，水适量，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量。2、首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。3、将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状并将盐，味精，胡椒粉、料酒放入。4、加适量的冷水。并盖上盖子，一般饭店里面都是用的锡纸加瓦罐盖子，盖上的。然后放入大缸内，家庭做的话，可以放...
鸡蛋下面条的做法 懒人必备的面条做法，1、原料：面条、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香葱。2、做法步骤：（1）葱和香菜切段。（2）锅内烧热加油放葱爆香。（3）葱爆香后加水烧开，放面条煮5分钟。（4）打入两个鸡蛋。轻轻搅动，防止叫鸡蛋粘锅。（5）待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里，上面放香菜，再舀一勺面条汤浇在香菜上面，一道暖胃的快手菜出锅了...
剁椒鱼怎么做好吃 剁椒鱼块的做法，1、鱼(草鱼)一条2斤左右，剁椒150-200克，蒜瓣10-20粒，盐、胡椒粉、色拉油适量，葱半根，生姜一块。2、草鱼或大头鱼，洗净，剁块，沥干水。3、盐，胡椒粉，腌鱼块至少2小时，令其入味，去腥味。4、准备大量的蒜瓣，一两块生姜片，切粒，湖南剁椒150克，喜欢辣就多一些。5、准备大的不锈钢盘，鱼块均匀放...
白胡椒粉的用法（怎样正确使用白胡椒粉），白胡椒粉的用法（怎样正确使用白胡椒粉）对于喜欢炖肉的朋友来讲，胡椒粉并不陌生吧！胡椒粉分为黑胡椒还有白胡椒，但是大家知道这两种胡椒到底有什么区别吗？而且现在市场上还有研磨好的胡椒粉，那么这两种胡椒粉到底有什么区别呢？虽然同样是胡椒，只有一字之差，但用法却大不同了，弄懂之后你转身也能变大厨啦！胡椒粉其...
生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋的做法步骤，1、食材：鸡蛋，生蚝，油，胡椒粉，盐，葱，青椒，料酒 适量。2、准备好所需食材，将生蚝撬开。3、取出生蚝肉，清洗干净。4、沸水加料酒煮一分钟。5、鸡蛋打入碗中，调少许的盐，料酒，胡椒粉，加入生蚝肉。6、锅中加入少许食用油，油热后将鸡蛋液下入锅中慢慢推动。7、撒葱花，青红椒沫，两面煎至金黄成熟即可。...
如何做非常鲜美的海鲜粥 海鲜粥的做法，1、食材：大米300g、扇贝肉、葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉、大虾5只、一勺的海鲜酱油、葱花。2、大米淘洗干净，加清水小火煮熟，大虾去头去壳去虾线。3、放入扇贝肉，加葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌20分钟，加头煎出虾油。4、煮好的粥放入腌好的虾和扇贝肉，倒入虾油，放一勺的海鲜酱油，再煮十分...
干黄豆怎么炒好吃 炒干黄豆的做法，1、主料：黄豆200克。2、辅料：油6克、胡椒粉1克、盐3克、炸鸡调料8克、鸡精1克。3、干黄豆浸泡一晚上。4、将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。5、炒至表皮干燥，加入盐。6、加入胡椒粉。7、加入炸鸡粉调料。8、关火加入鸡精。...
黄金龙利鱼做法图解 孩子们都超爱吃，1、原料：龙利鱼、胡椒粉、面包糠、盐、淀粉、鸡蛋。2、龙利鱼洗净。切成条状。加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。3、准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。4、取一条鱼柳沾上淀粉。放入鸡蛋液中裹匀蛋液。再沾满面包糠。依次做好所有鱼柳。5、锅中油热至七成热时，拿筷子插入油中有小泡时，放入鱼柳炸。炸至两面金...
海鲜菇怎么烧 海鲜菇的做法，1、准备食材：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。2、海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用。3、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、...
鳕鱼炖豆腐的家常做法 鳕鱼炖豆腐怎么做，1、材料：鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。2、鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。4、倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖１０分钟。5、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可。...
白松露怎么吃 怎么吃白松露，1、材料：白松露、新鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。2、锅内加水，加入适量的橄榄油和食盐，把意面煮熟。3、把意面捞起来以后，放入橄榄油和胡椒粉，搅拌均匀。4、意面装盘以后，把松露用刨刀刨出薄片，摆在面条上即可。...
炒石耳的做法 炒石耳怎么做，1、原料：净鸡肉400克，石耳20克，鸡蛋清一只，精盐，味精，料酒、胡椒粉，淀粉。 2、石耳先用温水泡开，洗净，切成斜块。鸡肉剞花刀，用蛋清、盐、淀粉拌匀。 3、坐锅，倒入清水烧开，把鸡肉放下搅散后，移到温火上炖四成熟后，再加入石耳，盖上锅盖，继续焖煮肉烂后，放入味精、精盐、胡椒粉即成。...
鸡扒汉堡家常做法 自制鸡扒汉堡包，1、用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许2、鸡蛋液加盐散，平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒，平底锅中户煎熟。（鸡扒片薄后盐，胡椒粉，酒，海鲜酱腌制）3、汉堡包两面抹上沙拉酱，夹入一片鸡蛋，一块鸡扒，简易的无敌汉堡包就成了。...
鲜活红扇贝怎么做 红扇贝怎么做好吃，1、食材：扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克，盐3克、胡椒粉1克。2、扇贝肉放锅内蒸熟后，取出用勺子压扁即可，待用。3、生粉加入小许的清水调至均匀，鸡蛋打散后把生粉水倒入蛋液里，加入盐与胡椒粉。4、蛋液与生粉水调好后加入小葱与压扁的扇贝肉，静置10分钟。5、取一个不粘锅，放色拉油小火烧热，倒...