南瓜是发物吗

 

南瓜是发物。中医所说的发物，包括鲤鱼、带鱼、虾、蟹、狗肉、公鸡、羊肉及蘑菇、黄花菜、香椿、南瓜等等，这些多属生风、生痰、助火之品，患有高血压、冠心病、动脉硬化者不宜多吃，患有结核或伴有咯血者，因发物可生火动血，也不能吃。

发物，其实指的是食物的“发性”。中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。

发物一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

不同体质的人食用相同性能的食物带来的效果有所不同，比如：葱、姜、蒜、辣椒等辛辣味食物，性味辛热，少食能通阳健脾，适用于脾胃虚寒的老年人或因脾虚而患慢性腹泻的病人。但是患有胃热或肝肾阴虚、高血压、出血症、咳嗽、眼病、疮疡等症的病人，不宜食用此类食物。

而南瓜性温、味甘，为中医药材名，可补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。在《滇南本草》中有记载：南瓜，横行经络，利小便。在《纲目》中记载的是：补中益气。在《医林纂要》中说：益心敛肺。《中国药植图鉴》有言：煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。

但是，如果患有气滞湿阻之病，应该忌服南瓜。《纲目》中记载：多食发脚气、黄疸。而《随息居饮食谱》中说：凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。