将新鲜的山楂直接晒干后称为生山楂,通常中医里这样称呼,因为中医里会根据山楂的不同形态来命名,如:生山楂、炒山楂、焦山楂。生山楂活血化瘀的作用更强大一些,因为它很酸,所以对胃的刺激性稍微有点大,因此有此人吃了胃会不舒服。山楂用于开胃,可将山楂炒制一下。
《本草纲目》记载生山楂:“生食多,令人嘈烦易饥”
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将新鲜的山楂直接晒干后称为生山楂,通常中医里这样称呼,因为中医里会根据山楂的不同形态来命名,如:生山楂、炒山楂、焦山楂。生山楂活血化瘀的作用更强大一些,因为它很酸,所以对胃的刺激性稍微有点大,因此有此人吃了胃会不舒服。山楂用于开胃,可将山楂炒制一下。
《本草纲目》记载生山楂:“生食多,令人嘈烦易饥”