夏至吃什么馄饨

 

夏至吃馄饨是我国某些地区的习俗，至于吃什么馅子的需要看自己喜好，鲜肉馄饨、素馅馄饨都是可以的。

“馄饨一吃，不长痱子”。江南某些地区在夏至的时候讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可以包夏日不苦夏，健康度过。

相传在宋朝宫廷的时候，每年夏至，御厨们就会包馄饨给后宫的嫔妃吃，古代人认为馄饨是一种没有七窍的包子，所以叫做这个名字。

在古代，馄饨和水饺并无区别，千百年以来，水饺没有明显的变化，而馄饨却在南方发扬广大，还有了独立的风格，到了唐朝，馄饨和水饺才有了正确的称呼。

吃馄饨有什么好吃？

吃馄饨可以开胃。馄饨营养比较丰富，风味独特，让人食欲大增。

馄饨能够安神。馄饨皮和馅荤素搭配合理，有安神定惊的作用，而且这种食物营养更均衡，老少皆宜。

馄饨能够补血旺气。馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅，通常为煮熟之后带汤食用，这个源自中国北方。馄饨能够提供优质的蛋白质和必要的脂肪酸，还能够改善缺铁性贫血。