太平猴魁需要洗茶吗

太平猴魁在泡茶前，不需要洗茶。洗茶的目的是将茶叶上的浮灰或者残留物清洗掉，但是太平猴魁的制作过程相对干净，不用洗茶。

太平猴魁，是中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，是尖茶中的极品，主要产自于安徽太平县一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有着\"猴魁两头尖，不散不翘不卷边\"的美名。

相对于之前的传统种植，现在太平猴魁产区很多都是有机产区，很少会在茶叶生长的过程中喷洒农药，因此，在喝太平猴魁的时候，可以省略洗茶步骤。但是从卫生的角度来说，清洗一遍茶会更加的卫生。

太平猴魁的茶汤回味甘甜，即使放置的茶叶过量，而不会出现苦涩的口感。泡一杯正宗的太平猴魁主要有四个步骤，分别是煮水、温杯、投茶和泡茶，这样泡出的茶，会带有一股清香，喝的时候才有醇鲜甘爽的滋味。

煮水：俗话说，泡茶的时候“八分茶十分水”，水的质量和口感会直接营养最终泡出的太平猴魁茶的口感。因此，尽量选择质量较好的山泉水。在煮水的时候，将泉水煮至有细微水泡不断涌起的状态即可，不要等待水彻底煮沸。

温杯：太平猴魁通常是在4~6摄氏度的环境中冷藏保存的，受低温的影响，茶叶的香气也会被隐藏，因此，在泡茶之前，需要用沸水烫杯后，在进行泡茶。

投茶：投茶就是将太平猴魁投放进茶杯中。每杯投茶约为3到5克为宜，也就是15-20根左右，投茶的时候，需要将茶叶头尾整理整齐，以根部朝下的状态放进杯中。

泡茶：泡茶的时候，先加入杯子容量三分之一的开水，拿起杯子轻轻摇晃几下，让茶叶能够充分吸收到水分，大约30秒后，注入适量开水，等待4分钟左右，太平猴魁就泡好了。