油桃为什么有塑料味

 

油桃沾染了桃树皮分泌出来的树脂，可能会吃出来塑料味，那个可能是桃胶的味道，当然，也有可能是油桃受到污染导致的。

桃胶是天然的滋补食物，桃胶又叫桃油和桃花泪，是桃树皮中分泌出的树脂，是一种浅红色的固体天然树胶，油桃之所以吃起来有塑料味，可能是因为表皮蹭上了树胶，桃胶用火烧就会有胶味或塑料味。

如果是油桃沾上了桃胶，那么不用担心，因为桃胶具有较好的水溶性，在浸泡后会膨胀变软，而且，温度高，桃胶就会慢慢的融化。所以可以将油桃放置在温水中浸泡一会儿，洗干净后，油桃就不会吃出塑料味了。

判断油桃是否是沾上了桃胶而不是农药残留，可以根据气味来分辨，桃胶的味干，气味很淡，没有明显的异味，但是如果是油桃受到了污染，那么不仅油桃吃起来会有塑料味，油桃表皮的味道还会有些异味，缺少桃子味的清香。

如果是桃胶，哪怕油桃有塑料味也没有很大关系，因为桃胶本身就是天然的滋补品，含有维生素和各种氨基酸等营养物质，不仅可以美容养颜，而且还可以减肥瘦身，有很好的排毒功效，吃了对身体并没有伤害，只是部分人会觉得塑料味让桃子失去了原来的口感。

如果是桃子受到了污染，表面有农药残留，可以用盐浸泡，用洗洁精来洗瓜果，记得将果皮表面清洗干净，或者直接去皮食用。如果连果肉也有塑料味，那么最好不要食用了，因为这时的油桃可能已经完全受到污染，甚至已经变质了，继续食用不但不能吃出桃子的味道，也不能获取油桃足够的营养价值，甚至会对我们的身体健康造成一定的影响。