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油桃怎么挑

 

首先要看颜色,半成熟的油桃的外表是半红半黄的,果蒂处还有些青,这样的油桃一般口感比较脆。完全成熟的油桃果皮是全红色的,看着非常鲜艳,果肉吃起来也香滑软糯,十分美味。

在挑选油桃的时候,不要选择颜色过于青的,这样一般都是生油桃,味道并不是很好。

油桃的表面并没有桃毛,甚至微微反光,在挑选的时候建议将油桃表面都看一下,不要选择有虫子眼的,而且不要全责表皮有破损或者变色的油桃。

买油桃的时候可以在手上掂量一下,手感比较重的油桃相对来说更新鲜一些,水分也比较充足,如果喜欢脆脆的油桃,可以选择摸起来比较硬一点的半成熟的油桃,这样的油桃吃起来是脆甜的,如果喜欢汁多的,那么就挑选捏起来比较软的。

油桃营养丰富,具有止咳化痰,补气健肾的功能,能够降低血压,延年益寿,小孩子食用,对智力还有一定的帮助。

油桃有养阴生津、补气血的作用。在大病之后,吃油桃可以有效减少面部暗黄,改善面部气色,但是油桃也不适合多吃,吃多了对身体也有坏处。