吃香瓜不会上火。香瓜属于寒性的瓜果,寒性的食物都具有清热、去火、祛暑、润喉等功效,因此,食用香瓜不仅仅不会上火,还有降火清热的作用,对上火有一定的辅助治疗效果。
香瓜是世界十大水果之一,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等营养成分。香瓜的果肉香脆可口,滋味甘甜,还可以止渴清燥、消除口臭。我们在夏季可以吃香瓜来消暑。
那么怎么挑选质量好,又甘甜的香瓜呢,我们可以参考以下几点。
1.看外皮。香瓜皮上如果有伤痕或者变黄了,就不用购买了。我们要挑选表皮光滑,无刮痕印记的香瓜。
2.看瓜蒂。在购买香瓜时,我们可以揪已揪香瓜的瓜蒂,用手一揪,根茎就掉下来,留下一个圆圆的坑,就是好瓜。所谓:瓜熟蒂落,就是这个道理。
3.看瓜尾。我们可以通过瓜的尾巴,来判断香瓜新鲜的程度。一般绿油油的就是新摘的,而瓜尾发黄、发黑的就是放置很久的了。
香瓜吃再多都不会上火,所以害怕上火的朋友可以放心食用。我们可以依据以上几点,购买到又甜又好的瓜。
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