菜叶子是湿垃圾,是易腐垃圾。蔬菜是我们日常生活饮食不可缺少的一样食物,不可以给我们提供多种维生素和矿物质等多种营养物质,但是也会遇到一些烂菜叶,它大多是经过虫子叮咬而不能食用的,属于剩菜,归属于湿垃圾。
日常生活中很多菜叶会被人们扔掉,但很多是宝,是对身体健康很有益的,例如芹菜叶。
芹菜叶:芹菜被人们称为血管清道夫,对降压很有功效,很多人吃芹菜时会将它的叶子摘掉,只吃芹菜的茎,但其实芹菜叶比芹菜茎更有好处。芹菜叶中含有具有药效成分的芹菜苷等,对防治动脉粥样硬化有很好功效,同时芹菜叶还可以为身体提供丰富的钙、铁元素,患有骨质疏松和缺铁性贫血的人群应该多食用。
芹菜叶还含有较多的维生素C和维生素E,经常食用可以美白抗衰老。因此建议大家日常做饭时择下来的菜叶不要随手扔掉,这些可能不起眼的部位会对人体有很大的益处,甚至超过我们日常食用的留下来的部分,只是生活习惯导致我们没有在意它。
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