挑西瓜的口诀是“看摸掂听”,虽然口诀比较简单,但想要挑到好吃的西瓜需要将理论和实践结合,只知道口诀是没用的。
看:用眼睛看西瓜的纹路,如果西瓜纹路整齐、深浅分明,说明这个西瓜已经成熟了,然后看西瓜底部的圆圈,如果圆圈周围饱满均匀,圆圈较小,说明瓜皮较薄,口感很好。
瓜蒂也能反映西瓜的口感,瓜蒂呈弯曲状的西瓜更甜,如果瓜蒂较直,便不值得购买,常见的西瓜多为椭圆形,但有的西瓜两端是尖的,这样的西瓜味道不好。
摸:用手摸西瓜的表面,如果西瓜表面光滑,手感结实,说明西瓜属于好瓜,如果摸起来瓜皮发软,还有黏糊糊的感觉,便说明西瓜成熟的太厉害了。
掂:选择两个体积差不多的西瓜,将西瓜放在手上,用手感受西瓜的重量,没有成熟的西瓜比较重,如果西瓜较轻,便说明它已经成熟了。
听:用手指敲西瓜,仔细听西瓜发出来的声音,成熟的西瓜会发出“嘭嘭”的声音,不成熟的西瓜会发生“当当”的声音,太过成熟的西瓜会发出“噗噗”的声音。
掌握了这些挑选西瓜的技巧后,便可以将技巧应用于生活中,只要按照技巧挑选西瓜,便能降低买到坏瓜的几率。