豆粉和豆浆什么区别

 

豆粉和豆浆两者的生产流程、营养价值等方面都是不同的，豆粉就是我们常说的豆奶粉，豆浆就是用豆子磨成的一种饮品。

豆粉经过超微粉碎工艺加工而成，把材料细化，从而达到物料互相混合的目的。经过物质处理之后，豆粉的脂肪颗粒变小，更加容易被人体所吸收。而且豆粉在加工的过程中，还有脱臭和去腥的作用，很多不喜欢喝豆浆的人也都可以接受。

豆浆是直接用大豆加上水之后进行打磨而成的，会保留大豆原本的味道营养，但是大豆的腥味在加热之后，也还是会有一些味道存在。

豆粉和豆浆不同的生产流程，很多人在选择的时候也会考虑是否适合自己。上班族或者一些没有很多时间的人，可以购买豆粉，这样可以直接用水进行冲泡，而且豆粉保存的时间也很长。

如果喜欢豆浆原汁原味的感觉，而且还喜欢搭配上一些传统的食物一起吃，还是建议大家选择豆浆。

根据每个人的饮食习惯，和每个人所需要的营养要求，来选择豆浆或者豆浆粉，只要我们的身体对大豆不会有过敏或者抵触，这两种食物都可以放心吃。