工作中的消毒柜是有一定辐射的,辐射的大小要看消毒柜的消毒方式,一般来说,臭氧加紫外线的消毒方式对人体有一定的影响,不过这种消毒柜厂家都有一定的保护措施,所以不必担心。
消毒柜在工作时,前面会有一层玻璃,透过这层玻璃可以看到里面有光,这种情况下对人体不会造成伤害,因为这层玻璃是经过特殊处理的,紫外线是照不出来的,不过使用时注意不能将里面的镀膜弄破。
市面上的消毒柜大多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果的,紫外线照射能够杀死微生物,臭氧的强氧化性能够增进杀毒效果。
一般来说,臭氧类的消毒柜密封性非常强,对湿度的要求还很高,如果餐具的湿度超过60%,就会导致紫外线消毒失效,甚至还会刺激微生物生长。
消毒柜的作用是高效除菌,保证人们使用的器具洁净,但是如果使用消毒柜的时候方法不正确或者没有将餐具及时取出,使用者可能会有中毒反应。
所以消完毒后建议将餐具取出,这样才是正确的使用方法。
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