红小豆的功效与作用_健康之路2013051张晔

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130518期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（四）红豆》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔 。主要内容：泡红豆水方法，红小豆的作用，女性经期吃红小豆，产妇吃红小豆有，红豆鲫鱼黄芪汤的做法等相关内容。

红小豆的作用

专家介绍：红小豆含铁量高，有一定的补血作用。女性经期应多吃红小豆。

红豆鲫鱼汤

催乳食疗方：红豆鲫鱼黄芪汤。何嘉博士现场演示通乳良方——红豆鲫鱼萝卜汤的做法。

水肿适合多吃红小豆

专家介绍：水肿适合多吃红小豆。

专家观点：薏米干炒后利湿作用更强。

何嘉博士现场演示红豆鲜虾粥。

哪个季节应多吃红小豆

专家介绍：夏季应多吃红小豆。红小豆有利尿作用，夏天可以多吃。

不适合吃红小豆

专家介绍：口渴时不适合吃红小豆。