葡萄酒打开后能放多久

 

打开后的葡萄酒在正常情况下能放1-3天左右，抗氧化能力较好的葡萄酒可以放一周左右。

葡萄酒是很常见的一种酒类，它以葡萄为原料酿造而成，味道甘甜醇美，不仅含有丰富的营养成分，还有保健作用，葡萄酒能促进血液循环、防止胆固醇增加，还可以预防坏血病、贫血等。

和啤酒、白酒相比，葡萄酒的抗氧化能力非常差，喜欢喝葡萄酒的人都知道，喝葡萄酒之前需要先醒酒，醒好后的酒和没醒的酒差别很大，醒酒利用的便是葡萄酒与空气相遇后会氧化这一原理。

但如果葡萄酒氧化时间太长，它的口感便会发生改变，所以打开后的葡萄酒最好在短时间内喝完，如果无法立即将葡萄酒喝完，也需要用正确的方法将其保存起来，方便下次饮用。

打开一瓶葡萄酒，倒完后要迅速用软木塞塞住瓶口，这样能防止瓶中的酒和空气产生更多氧化反应，保存时间也会相对更久一些，没有打开的葡萄酒需要放在12-15度的环境中，但打开后的葡萄酒要放在低温环境中保存，冰箱就是不错的选择。