20140528健康有道:粗粮的营养密码(二)

以下内容为广东卫视健康有道20140528期节目视频及要点内容，本期养生主题是《粗粮的营养密码(二)》。养生讲述专家：著名中医保健专家——戴光强。

主持人：蕾蕾。

红薯的作用

红薯中的类黄酮，有助于排便通畅、防止便秘、可预防痔疮和肛裂。

红薯可弥补米、面的营养缺失，提高其营养的利用率。

红薯中的营养物质有助于调节人体胆固醇水平。

豌豆的作用

豌豆含钙、镁、钾都很高，每100克豌豆含钙100毫克；含钾850毫克；含镁110毫克。豌豆富含止杈酸、赤霉素、植物凝素，有抗菌消炎、促进新陈代谢、催乳的作用。

豌豆适宜人群

患有脱肛的病人；慢性腹泻病人；子宫脱垂的患者。

不宜人群

消化不良患都、尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者。