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巴戟天炖瘦肉

巴戟天炖瘦肉

做法

将80克山药、150克瘦肉与15克巴戟天、15克白术一起放入锅中,加1250毫升左右的水,煮沸后改为文火炖2小时,放入适量精盐调味即可。

温馨提示

不喜欢用瘦肉煲汤也可以用排骨、羊肉等代替。

解析

    补肾阳最忌猛烈,巴戟天补气健脾的同时温补肾阳;

    白术温煦下焦膀胱气化,让下焦水汽气化不形成尿液;

    山药固脾,可以改善脾阳不足,调节脾胃吸收、运化功能,将阳气输送到肾脏的位置。