食蔬卤面的家常做法-卤面的简单做法

今天给大家介绍一歀卤面的做法，此卤面的做法出自北京卫视养生堂节目，简单好做，适合家庭自己制作。

食蔬卤面食材

荞麦面条、胡萝卜、香菇、紫菜、猪里脊肉、豌豆。

食蔬卤面做法

步骤1：猪里脊肉、胡萝卜、香菇切成丁。

步骤2：锅中放水，煮面条，成熟后盛出备用。

步骤3：锅中放油，放入猪里脊肉、豌豆、胡萝卜、香菇煸炒，加入料酒、酱油、盐糖调味，放入清水，勾入水淀粉。

步骤4：将卤浇在面条上即可。